(scurt)
Ingrediente:
- o paine
- 2 dovlecei
- 2 rosii mari
- 3-4 catei de usturoi
- sare, piper dupa gust.
Mod de preparare:
Dovlecelul se taie rondele si se prajeste intr-o tigaie cu uleiul bine incins, apoi se scoate pe servetele ca sa se elimine surplusul de ulei. Ulterior se prajeste painea taiata felii, rosiile se taie in cubulete mici, se scurg de apa si se amesteca cu putin ulei de masline, sare si piper.
Se ia fiecare felie de paine si se freaca cu usturoi dupa care se adauga feliile de dovlecel si cubuletele de rosii deasupra.
Se orneaza cu patrunjel.
Mare pofta buna sa aveti!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu