Pastrav cu pastai si sos de soia

Timp de preparare:
(mediu)


Ingrediente:
2 pastravi mici,
fasole pastai galbena si verde,
2 catei de usturoi,
50 ml sos soia,
50 ml vin alb,
1 lime,
sare & piper
orez pentru garnitura.


Mod de preparare:
In uleiul incins se pune usturoiul maruntit pana capata o culoare aurie, dupa care se scoate si se adauga pastravul taiat rondele.Cand pastravul este facut se scoate si in tigaie se adauga fasolea impreuna cu sosul de soia si vinul alb.Cand legumele sunt aproape gata se aduga pastravul si cu zeama de la jumatate de lime.

Se serveste cu garnitura de orez.

Pofta buna!